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带你揭开面粉 助剂的神秘面纱看他到底有什么作用
2017年11月18日

    对于我们平时 生活中经常会吃面食,尤其是馒头,但是大家都会发现他们的颜色都是很白的,让人一看就很喜欢,真实的面馒头是白色的吗,其实不是的,纯面馒头是有些发黄的,之所以市面上的会使白色,其实里面添加一种叫做面粉助剂的东西,下面 就为大家揭开他的神秘面纱。

面粉助剂

    首先面粉助剂 的类型有很多种,他们也是用在不同的地方。比如说面粉改良剂,他能改变面粉的一些结构,是面粉更加好,在一些常见的面包中经常用到。还有就是面粉增筋剂,就是能增加面粉的筋度,像水饺、面条等可能会添加。

面粉助剂

    大家是不是觉 得面粉里面添加助剂会有危害,其实不是的,他只是对面粉起到装饰的作用,对好的面粉来说,是让他变得更好,本来就很差的,添加了也是没有作用的。

关于面粉助剂有什么作用就为大家介绍到这里了,上海首善新材 料科技有限公司是一家专门生产助剂的厂家。地址在临沂市半程工业园,有需要的朋友可以来厂家参观详细了解一下。

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